Pension Iara - moderne et traditionnel sont combinés avec succès dans le delta du Danube

Un voyage dans le delta du Danube est comme un voyage dans un autre pays! Tout ce que vous trouvez là-bas, de la couleur du ciel et de l'odeur de l'air au goût des aliments traditionnels et au calme de la nuit, ne ressemble à rien dans notre univers quotidien.

Êtes-vous amoureux de la nature ou simplement des voyageurs, mais associez-vous le Delta du Danube uniquement aux moustiques et aux poissons? Grosse erreur que vous faites! Laissez-moi vous raconter deux "secrets":
- le rivage et l'éclat de l'eau, les prairies, les saules, la végétation et la forêt (en général) sont l'environnement naturel dans lequel vit le moustique (en fait, non seulement dans le delta du Danube, mais aussi dans les parcs et lacs des villes où vous vivez)!
- le poisson issu de l'aquaculture, existant sur les marchés traditionnels et les chaînes de magasins, n'est en aucun cas comparé à celui «né et élevé» dans le delta du Danube.

Le delta du Danube

J'étais dans le delta du Danube au début du mois de juillet, durant une période estivale chaude. Je veux vous parler d'un endroit magnifique et "sur mon âme" où j'ai trouvé un très bon hébergement et de la bonne nourriture, beaucoup de paix, mais aussi l'occasion de "toucher, marcher et sentir l'arôme de l'eau", de découvrir les canaux et les lacs, la flore et faune unique et spécifique uniquement au delta du Danube.

Il est sur le point Pension Iara ([email protected]). Et laissez-moi vous dire quelque chose de plus: cette expérience personnelle me donne le droit de déclarer que les deux "secrets" partagés ci-dessus devraient vous convaincre de vous rendre dans le Delta du Danube!

Pension Iara

L'adresse exacte de la pension est Ilganii de Jos, rue Egretei no. 2, commune de Nufaru, comté de Tulcea. Plus précisément, sur la rive gauche du bras de Saint-Georges, le bras le plus ancien, le plus naturel et le plus accessible du Danube.

Il est très facile d'accès, sur un trajet maximum de 4 heures en voiture personnelle, en provenance de Bucarest. En ce qui concerne Tulcea, je pense que tout le monde peut le faire. Pour ceux qui veulent oublier la voiture, il y a une ligne de bus sécurisée sur la route Bucarest - Tulcea, et de là, il y a quelques kilomètres jusqu'à la commune de Nufaru. Un ferry pittoresque traversera le Danube sur la rive opposée. Ensuite, dans deux minutes, vous êtes à la Pension Iara.

La coutume de la maison "dit" que les portes seront ouvertes par votre propre hôte. Et voici comment vous faites connaissance avec Eugen et Mălina (0745 024.358), deux casse-cou qui, il y a trois ans, voulaient une maison de vacances dans le Delta et ont fini par construire une pension avec des chambres 10 ensemble avec une famille d'amis, Pompiliu et Silvana.

C’est notre chance, mais aussi la vôtre, car à Iara, vous pouvez vous asseoir sur une chaise longue au bord de la piscine ou pêcher sur le ponton de la pension tout en regardant les bateaux de croisière passer sous le bras du St. George.

Si ce n’est pas déjà clair, je vous le dis en toute honnêteté, à Iara, rien ne manque au confort avec lequel vous êtes habitué au quotidien, mais je parie que personne n’a la vue magnifique que vous pouvez admirer depuis la fenêtre de n’importe quelle pièce.

Ma moitié a remarqué que la literie sentait les fleurs, ce qui n’est pas arrivé beaucoup au cours de nos voyages. J'ai vraiment apprécié le matelas et l'oreiller, étant un imbécile à cet égard. Sans un bon lit il n'y a pas de sommeil réparateur. Mais à l'Iara Guesthouse, je me suis très bien reposé et j'ai réussi à charger mon corps d'énergie. Je pense que cette énergie est venue des personnes présentes.

Moderne et traditionnel combiné avec succès

Nous avons été conquis par les détails! C'est ainsi que j'ai remarqué la combinaison subtile et réussie entre le moderne et le traditionnel. En passant par la pension de famille, j'ai découvert des lingettes traditionnelles, des costumes folkloriques traditionnels - originaux, âgés de plus de 100, ainsi que de nombreux autres éléments décoratifs spécifiques à l'eau, le Delta, que nous pensions à propos des bateaux, de la pêche, de l'aventure, de la nature, mais aussi la vie ordinaire des pêcheurs et des habitants de cette région.

Au rez-de-chaussée se trouve la salle à manger spécialement conçue pour déguster des plats traditionnels préparés dans la cuisine de la maison d'hôtes. Je vous dis un autre secret à ne pas négliger: le chef est né, a grandi, a vécu et s'est épanoui dans le Delta du Danube! Nous nous sommes sentis dans un salon plus spacieux, ce qui vous invite à vous détendre, à parler et à prendre un repas calme et savoureux.

Le menu est exactement ce dont vous avez besoin pour satisfaire les papilles gustatives de tous les mets délectables, principalement composés de plats spécifiques du delta. Obtenir du poisson dans le Delta du Danube est un véritable jeu d’aventures (paradoxe), mais la pension Iara ne manque pas.

Si vous ne voulez pas que du poisson, vous pouvez certainement opter pour des préparations simples à base de volaille, de porc, de bœuf et de légumes. Mălina prend soin de vous informer à l'avance de vos préférences culinaires afin que vous puissiez savourer des plats frais.

Ci-dessous vous avez quelques photos avec notre menu. Salive encore aux œufs de carpe et aux viandes de poisson. Nous nous souvenons encore du goût savoureux de la saumure et de l'arôme du poisson frit. À Delta, le poisson a un goût différent.

Nous nous sommes reposés et sommes restés aux histoires encore salle multifonctionnelle spécialement aménagé, je jouais au billard, au tennis de table et parcourais des livres sur le Delta du Danube. Il y a aussi des jeux de société là-bas! Ce n'est pas agréable de sortir de la maison, mais je me suis fait tabasser à la piscine. Ce n'est pas un sport fait pour moi :).

Nous ne pourrions pas manquer une promenade en bateau à travers les canaux et les lacs du Delta, c'est-à-dire la liberté totale de la réserve de la biosphère. Et parce que la pension nous offrait ce service, nous avons eu l’occasion d’admirer les colonies de pélicans et de cormorans, de voir en action directe une loutre sauvage, de marcher sur les canaux, d’admirer les nénuphars blancs et jaunes voulant profiter de la faune. et la flore qui caractérise le delta du Danube. Et vous pouvez opter pour de telles promenades!

Le temps passé à Pensiunea Iara et la simplicité des relations avec nos hôtes nous ont permis de découvrir l’histoire du début, le contenu et le fonctionnement actuel du projet et de la retraite, ce qui nécessitait la pleine implication des propriétaires, avec beaucoup de passion, d'âme et de sacrifices!

Ceci est confirmé par le fait qu'ils sont toujours présents ici et accueillent leurs invités à bras ouverts. Nous nous sommes sentis chez nous avec des amis. J'ai eu ce sentiment de sécurité et de chaleur. Et non seulement nous avons apprécié cette attention, mais également les autres touristes présents.

À la fin du mois de juin, la pension Iara a transformé 1 un an après l’accueil des premiers touristes. 1 a rassemblé une année de beaux souvenirs et de nombreux nouveaux amis! Si vous êtes intéressé par le côté plus technique de la pension Iara, je le recommande article écrit par Adela Pârvu

J'aurais beaucoup plus à dire sur mon enthousiasme, mais je vous inviterais plutôt à découvrir cette maison d'hôtes unique par vous-même. Réservez en toute sécurité des vacances à Pensiunea Iara, en appelant 0745 024 358 ou en demandant l'offre sur le site internet www.pensiunea-iara.ro.